Im Sporthotel Zoll setzen wir auf eine ausgewogene Ernährung, die deine sportliche Leistung unterstützt. Wir kochen frisch, verwenden saisonale und regionale Produkte und achten bei der Zubereitung auf gesunde, fettarme Methoden. So gewährleisten wir eine optimale Nährstoffverteilung, die dir Energie gibt und deine Regeneration fördert.
Gesunde Ernährung muss nicht kompliziert sein! Während deines Aktivurlaubs im Sporthotel Zoll zeigen wir dir, wie du alle essentiellen Nährstoffe auf einem Teller vereinen kannst. Im Workshop mit Koch Philipp lernst du, traditionelle Südtiroler Gerichte nach dem Tellerprinzip zuzubereiten – 50 % Gemüse und Obst, 30 % eiweißreiche Lebensmittel und 20 % kohlenhydratarme Produkte. Die Zubereitung erfolgt stets fettarm und auf gesunde Weise. Zusätzlich erhältst du unsere besten Tipps und Lieblingsrezepte – als praktisches PDF zum Download, damit du auch zu Hause mit gesunder Ernährung weitermachen kannst!
Basierend auf den Grundlagen der Sporternährung und in Zusammenarbeit mit unseren Expertinnen Lisa und Kathrin bietet dir unsere reFUEL Vitalpension 3x täglich die optimale Ernährung für deinen aktiven Lifestyle.
Buffet ist klar, aber TCM Energizer? Täglich servieren wir ein warmes Frühstücksgericht nach den Lehren der Traditionellen Chinesischen Medizin. Es versorgt deinen Körper nachhaltig mit wertvoller Energie und stärkt sowohl Immunsystem als auch Verdauungstrakt. So kannst du fit und leicht in einen aktiven Tag starten!
Nachmittagstief? Fülle deine Energiereserven mit natürlichen Proteinen an unserer Showküche wieder auf! Zur Auswahl stehen dir eine nährstoffreiche Suppe und eine herzhafte Clean Eating Bowl.
Nach einem sportlichen Tag kannst du den Abend mit unserem Rest.Revive.Refuel© Menü (5 Gänge), dem Genuss Menü (6 Gänge) oder den Zoll Classics à la carte ausklingen lassen. Möchtest du dir etwas Besonderes gönnen? Dann buche unsere exklusive Foodlounge Experience und erlebe einen Abend der Extraklasse (bitte min. 2 Tage vorher reservieren).
Du möchtest spontan bleiben und hast nicht unsere reFUEL Vitalpension gebucht? Kein Problem – du bist natürlich herzlich eingeladen, unser À-la-Carte Restaurant zu besuchen. Unsere kleine, feine Karte bietet dir Klassiker der regionalen Küche – immer frisch, saisonal und in unserer gesunden Zubereitungsweise. Ganz nach unserer Philosophie! Du kannst auch gerne aus dem täglich wechselnden Abendmenü der reFUEL Vitalpension wählen und dir deine Lieblingsgerichte schmecken lassen.
